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ALBAHACA  BANDEJA 20 G

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ALBAHACA BANDEJA 20 G

59,50€/Kilo
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Descripción Albahaca 20g.

Condiciones de conservación y uso Lavar con agua fría y secar bien. Las hojas son muy delicadas y se mustian bastante rápido, por lo que conviene usarlas inmediatamente una vez limpias. Usar para aromatizar salsas, marida muy bien con tomate, para añadir a rellenos de canelones o empanadas o directamente sobre una pizza. La hoja es tan tierna que se puede consumir en crudo y combina con ingredientes salados y dulces: para una ensalada o una macedonia. Con la albahaca se prepara la salsa pesto: se trituran las hojas con aceite, ajo, parmesano y piñones y se añade a la pasta una vez cocida. Es naturalmente rica en minerales y vitaminas A, K y folatos.

Valor energético kcal %

de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Valores medidos por: 100 g Porción %IR*
%VRN**
Valor energético kcal kcal %
Valor energético en KJ kJ kJ %

(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes

Información del fabricante CULTIVAR, S.A.U.

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