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Descripción Medio melón Bruño.
Condiciones de conservación y uso Cortar el melón en rodajas de ración en sentido de polo a polo. Eliminar las pepitas de la rodaja y comer directamente o quitar la piel y trocear. Guardar el resto de la pieza en refrigeración tapando la parte de la pulpa con film para evitar que se reseque. El melón es una de las frutas con menor contenido calórico por su altísimo porcentaje de agua. Contiene naturalmente cantidades apreciables de vitamina C, beta-carotenos, potasio y magnesio.
Grasas 0 g % Saturadas 0 g % Azúcares 9 g 10% Sal 0,02 g 0,3%
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Grasas | 0 g | 0 g | % |
| Saturadas | 0 g | 0 g | % |
| Hidratos de carbono | 6 g | 9 g | 3,5% |
| Azúcares | 6 g | 9 g | 10% |
| Fibra alimentaria | 1 g | 1,5 g | % |
| Proteínas | 0,6 g | 0,9 g | 1,8% |
| Sal | 0,01 g | 0,02 g | 0,3% |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
HERMANOS BRUÑO S.A.
Baron de Alcahali, s/n 12570 ALCALA DE CHIVERT